Пилешка яхния с картофи 

  Необходими продукти:

1  пиле
4 глави лук
4 с. л. олио
1  чушка
сол
черен пипер
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
1 с. л. доматено пюре
500 -600 г картофи
1 ч. л. чубрица
Начин на приготвяне:

Нарязват се на ситно лукът и чушката и се задушават в олиото и малко вода.
Когато омекнат се прибавя и нарязаното месо от пилето и се запържва до зачервяване. Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер, слага се брашното и се разбърква. Добавя се доматеното пюре, сипват се 3 ч. ч. вода и се оставя на котлона за около 20 минути. Добавят се нарязаните картофи и ястието се оставя на умерен огън до готовност на картофите и месото. Когато е готово се сваля от огъня, поръсва се с чубрица и се оставя да постои 15мин.Още рецепти:BG-GOTVACH.COM